Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d) - Produktion, Fertigung - TX-62716880

sanotact GmbH

sanotact ist ein internationaler Spezialanbieter für Nahrungsergänzungsmittel und Medizinprodukte sowie funktionelle Süßwaren wie Traubenzucker und Mints.Wir entwickeln, produzieren und vertreiben hochwertige Produkte, die die Gesundheit der Menschen positiv beeinflussen können. Das schaffen wir nur durch unsere engagierten MitarbeiterInnen, die jeden Tag ihr Bestes geben. Werde Teil unseres Teams und bewege etwas!Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d)Produktion, Fertigung / Auszubildender

Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alles rund um die maschinelle Herstellung von Süßwaren – von der Anlieferung der Rohstoffe bis zum fertig verpackten Produkt. Dabei wirst du Schritt für Schritt mit den Produktionsprozessen, Qualitätskontrollen und Hygienestandards vertraut gemacht, die für unsere hochwertigen Produkte entscheidend sind.Folgende Ausbildungsinhalte erwarten dich:Warenannahme und WareneingangskontrolleMaschinelle Vorbehandlung von LebensmittelnBearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten nach Rezepturen und VerfahrenBedienen und Überwachen von ProduktionsanlagenSteuerung und Kontrolle von Prozessabläufen, Eingreifen bei StörungenEntnahme von Proben und Durchführung von QualitätsprüfungenVerpacken und Lagern der fertigen WarenReinigung von Maschinen, Anlagen, Behältern, Räumen und RohrleitungssystemenAusführen von Wartungs- und UmrüstarbeitenEinhaltung und Anwendung von HygienemaßnahmenDer Blockunterricht an der Süßwaren-Akademie (ZDS) in Solingen vermittelt dir zusätzlich theoretisches Wissen in Bereichen wie:Untersuchung und Beurteilung von Roh-, Zusatz- und HilfsstoffenHerstellung verschiedener SüßwarenVorbehandlung, Verpackung und Lagerung von ProduktenSicherstellung und Prüfung der ProduktqualitätSteuerung und Kontrolle von VerpackungsprozessenPlanung und Präsentation von Produktentwicklungen

Guter HauptschulabschlussGute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern (z. B. Biologie, Chemie)Technisches Verständnis und handwerkliches GeschickZuverlässigkeit und TeamfähigkeitGrundkenntnisse im Umgang mit dem PC wünschenswert

Tarifvertrag NGG Süßwarentarif30 Tage Urlaub + Heiligabend und Silvester frei3 zusätzliche Urlaubstage für UmkleidezeitenSondergratifikationen zur Weihnachts- und UrlaubszeitEine betriebliche Altersvorsorge für eine abgesicherte ZukunftKostenfreie Getränke wie Kaffee, Wasser und TeeIndividuelle WeiterbildungsmöglichkeitenEin gutes, familiäres Arbeitsklima, in dem Du Dich schnell wohlfühlen wirstJobBikeKostenlose Produkte für den EigenbedarfLangfristige Arbeitssicherheit mit unbefristetem VertragHome-Office-Möglichkeit

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